清洗剂的脱脂原理和油脂的特性
清洗剂的脱脂原理大致有以下的4种：
①乳化作用；②皂化作用；③机械作用；④溶解作用。
按照其化学特质，一般油脂可分为皂化油和非皂化油两大类。而他们的性质是什么呢：
非皂化油的性质是：主要是汽油、凡士林、机油、煤油等各种矿物油都是叫非皂化油，非皂化油珍重油类是不能与碱起到化学作用的。它的形成与特质与皂化油不同，矿物油是由烃类化合物组成的碳氢化合物的混合物。
皂化油：皂化油是从同屋火之舞取得的不溶于水和密度比水轻的油性物质叫为油脂，油脂是一种杂乱的有机化合物的混合物，主要成分是脂肪，大概占油脂成分的95％以上。油脂又是不饱和脂肪酸与甘油化合的产物，这种产物称为甘油三酸酯。
上面提出的是油脂的正常性质的分类，一般在工业生产中会表现出异常的性质。比如：干固油污、经高温处置后残留在工件外表的油污、氧化蜕变的油污等，其性质现已发生了很大的变化，这些油污与基体的结合力更结实，只用皂化和乳化办法是难于除净，而且工艺也更加的繁重！因此这样的情况下使用清洗剂的种类选择也相当的重要！
