厨房绿色食品业清洁系列——抽油烟机的清洗
厨房，是人们的食物制造点，所以厨房的卫生，就显得非常的重要，不单只要保持清洁，还要防止细菌的滋生。具体的厨房清洁方法请点击
在厨房的清洁方法这篇文章中，有提过抽油烟机是整个厨房油污最重的地方，因此，清洗的方法也比较繁琐，因此，本篇文章主要的就是为大家讲述一下抽油烟机的清洁方法
清洗抽油烟机，主要分为一下几大步骤：油烟管道，排烟罩，风机，油烟净化器。
首先，
1 风机的清洗：用厨房环保多功能清洁剂，再用钢丝球擦试油烟机箱体及风机叶轮，然后用抹布擦拭干净风机表面，最后风机轴承加注润滑油。
2 油烟管道的清洗，烟道清洗内容包含烟罩外表、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口，烟道清洗的要点是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排烟道。要点对平行烟道内部进行彻底清洗
3油烟净化器，拆出净化器内的化油网，铲除油垢，用专业环保多功能清洁剂加热式浸泡化油清洗。
4排烟罩的清洁： 排烟罩的清洁面主要是在外表，做起来比较简单。具体操作流程如下： 先断定排烟罩外表脏的程度，是不是需要铲刀先铲去较厚的油垢； 根据需要勾兑清洁药剂，用高压清洁泵均匀喷淋在排烟罩上； 浸泡片刻后，再有高压清洁泵加压冲刷外表； 清洁遗留下的硬垢，再有钢丝球沾洗涤剂擦试，直至清洁洁净； 清水冲刷后，用抹布擦去水渍
另外，对于抽油烟机的清洗，工艺比较复杂，特别是拆装，如果对于抽油烟机的拆装没有基础的情况下，建议不要自己清洗，对于清洗剂的要求也有讲究，一般，抽油烟机的油污非常重并且非常顽固，一般的清洁剂很难去除，建议使用环保多功能清洁剂进行辅助清洗。
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