消毒柜清洁的重要性（上）
关键词：清洗剂
消毒柜，是专门消毒餐具的工具，广发的用于家庭，酒店，餐厅或者任何的消毒行业。
消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行杀菌消毒、保温除湿的工具，外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢。
一般来说，多见于家庭餐饮业的消毒柜使用最为广泛，因此，本文主要是以餐具消毒柜为主题！
消毒柜内，主要以不锈钢铁架，以及紫外线，红外线的消毒设施。我们一般都会把洗好的碗筷，餐具往里边放，洗完的餐具一般都带有些许水迹，或许这些水迹一般情况下是不会有任何的问题，但是久了，就会导致消毒柜内的不锈钢结构生锈，氧化。
一旦，消毒柜内部生锈，就会蔓延的很快，生锈后除锈的工序工艺也十分繁琐，也不一定能够完全的去除，而且，一旦有锈迹出现，伴随着消毒柜内的异味便会随着出现！
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